In der nächsten Woche und darüber hinaus wollen wir uns in der Primarstufe 1 wieder vermehrt in das Thema „Klima & Ernährung“ einsteigen.
Ausgehend von den Gegebenheiten unserer Erde (Aufbau, Kontinente, Klimazonen, Wetter usw.) über die Grundbedürfnisse des Menschen bis hin zur Lebensweise des Menschen in Bezug zur Landwirtschaft (wo wird was angebaut, was wächst wo gut, welche Tiere nutzt der Mensch, welche Verarbeitungs- und Transportwege fallen an…) werden wir einen Bogen spannen. Auch der „Anbau“ in unseren Gartenbeeten im Schulgarten wird ein Experimentierfeld sein.
Jede der drei Klassen wird mit der mobilen Umweltschule einen Vormittag gesund frühstücken für Klima, Umwelt und Mensch.
Die Kinder bereiten selbst ein Frühstück vor: mahlen verschiedene Getreidesorten und verarbeiten sie zu einfachen Brot, quetschen Haferflocken, schütteln Butter, … angereichert durch saisonales Obst und Gemüse und Milch aus der Region werden anschließend Brot, Butter und Haferflocken gemeinsam verzehrt.
Anschließend gehen wir verschiedenen Fragen nach: Worin liegt der Wert des Selbstgemachten? Worin liegt der Unterschied zu Fertiglebensmitteln? Braucht es Erdbeeren im Winter? Wie ernähren wir uns, damit es Klima, Umwelt und uns gut tut?
Wir freuen uns auf eine interessante Zeit!
Micha Beck für die Umweltschule
